Voici la recette d’une entrée salé qui peut aussi faire office de plat principal l’été si on l’accompagne d’une salade pour un repas léger. Je vous donne la recette que […]
Voici un excellent plat de tous les jours, simple, rapide, équilibré avec une petite touche asiatique qui fait partie de mes recettes « inspiration du moment » Ingrédients (pour deux personnes) 10 […]
Nous organisons chaque année un séminaire de notre comité suivi d’une sortie ludique. Cette année, j’ai emmené mes collègues chez « cooking city » l’atelier de Laurent qui nous avait organisé […]
Savez-vous ce qu’est le « sot l’y laisse » ? Deux hypothèses sur la signification de ce mot s’affrontent mais elles s’accordent toutefois sur le fait qu’il s’agit d’une partie du poulet […]
Encore une petite terrine fraîche et légère pour accompagner vos grillades ou repas légers de l’été. C’est aussi un bon moyen de faire aimer les légumes aux enfants Je la […]
Aujourd’hui, mon blog et moi même fêtons notre anniversaire ! Bon lui est beaucoup plus jeune que moi puisque c’est son premier Je vous avait déjà parlé de cette superbe […]
Voici une recette de tomates à la mozzarella et pesto avec une présentation plus originale que les fameuses tranches intercalées Ingrédients (pour quatre personnes) 4 grosses tomates rondes 4 tomates […]
C’est le temps des cerises profitons-en c’est un produit éphémère. Ce fruit c’est ma « madeleine de Proust », mes parents avaient un cerisier dans le jardin, pendant la saison je prenais […]
Voici un curry de porc à ma façon, peu épicé, rapide à préparer, servi avec du riz gluant. Le riz gluant, (riz glutineux, riz collant ou riz doux) est une […]
